기후 변화가 국내 식탁을 위협하고 있다. 해수 온도 상승으로 인해 국산 수산물의 어획량이 감소하면서, 대형마트에서 판매되는 수산물의 절반 이상이 수입산으로 대체되고 있다. 또한, 농산물 역시 폭염과 폭우 같은 이상기후로 인해 가격 급등과 공급 부족 현상이 반복되고 있다. 이러한 현상이 지속된다면, 식량 자급률 악화와 더불어 해외 의존도가 더욱 높아질 것이라는 우려가 커지고 있다.

 수산물, 수입 비중 50% 돌파… 오징어 매출 90% 급증

 A 대형마트가 발표한 자료에 따르면, 올해 1월부터 9월까지 A 대형마트에서 판매된 수산물의 51%가 수입산으로 확인됐다. 이는 2021년 45%, 2022년 46%, 2023년 48%로 매년 상승한 수치로, 올해 처음으로 절반을 넘어섰다. 특히 '국민 수산물'로 불리는 오징어의 수입 매출은 1년 새 90%나 증가했다. 업계 관계자는 "국내 최대 유통업체인 이마트조차 수입 의존도가 이렇게 높아진 것은 국내 어획량 감소가 심각하다는 증거"라고 설명했다. 해수 온도 상승으로 인해 오징어를 비롯한 다양한 어종이 북상하고, 이에 따라 국내에서의 어획량이 급감한 것이 주요 원인이다.

 '금배추'부터 '금토마토'까지… 농산물 가격 폭등

 이상기후는 수산물뿐만 아니라 농산물에도 큰 영향을 미쳤다. 폭염과 폭우가 이어지면서 깻잎, 배추, 토마토 등의 가격이 급등했다. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 올해 9월 대형마트에서 판매된 배추의 가격은 포기당 9162원으로, 평년 대비 1.8배 이상 상승했다. 기후변화로 인한 농산물 생산의 변동성은 기업과 정부의 예측을 초과하고 있으며, 이러한 현상은 지속될 것으로 보인다.

 식량자급률 하락 우려… 정부 대책 마련 시급

 기후변화는 식량 자급에 큰 리스크로 작용하고 있다. 농림축산식품부에 따르면, 2022년 기준 국내 식량자급률은 49.3%로, 소비되는 식량의 절반 이상이 수입에 의존하고 있는 상황이다. 특히 농가와 어가 인구의 급감과 고령화로 인해 국내 생산 기반이 약해지고 있어, 식량자급률이 더 떨어질 수 있다는 우려가 제기되고 있다. 정부는 기후 변화에 맞는 품종 개발과 더불어 농수산물 수급 안정을 위한 단기적인 대책을 마련 중이다.

 이상기후로 인한 해수 온도 상승과 폭염·폭우가 국내 농수산물 생산에 직격탄을 날리고 있다. 이에 따라 수입 수산물 비중이 사상 처음으로 50%를 넘었고, 농산물 가격 역시 폭등하고 있다. 이러한 문제는 국내 식량자급률의 하락으로 이어져 장기적인 식량 안보 문제로 발전할 수 있다. 정부는 스마트팜 등 기후변화에 맞춘 농업 기술과 품종 개량을 통해 문제 해결에 나서고 있지만, 근본적인 대책이 시급하다.

 이상기후는 식량 공급망에 심각한 위협을 가하고 있으며, 이로 인해 국내 농수산물의 자급이 더욱 어려워질 전망이다. 정부와 기업이 협력하여 기후변화에 대응하는 방안을 모색해야 하며, 소비자들 역시 이러한 상황을 인식하고 대응할 필요가 있다. 기후변화에 대응한 농업 기술의 발전과 공급망의 다변화는 필수적인 과제가 될 것이다.